全新型態的未來傳統市場-「第六市場」不只能夠買到新鮮,讓你帶走食材與小知識,還要將料理撇步教給你!我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課,用最對時的食材教你出好菜! 深夜想起「記憶裡最溫柔的滋味!」零失敗療癒系料理 在日本「馬鈴薯燉肉」是最具人氣的家庭料理代表,真的是經典不敗的料理,專屬於「家」的香氣在餐桌上瀰漫開來,簡單做又好吃,一鍋有肉有蔬菜,營養又豐富,湯汁超下飯,是許多人記憶裡最溫柔的滋味!讓我們一起嘗試做看看吧! 第六市場食材怎麼挑 ★本週主要食材 馬鈴薯*1顆、紅蘿蔔*半根、洋蔥*半顆、蒟蒻*1盒 哪裡買:日日青蔬 五花肉(或梅花肉...