09.27, 2017
第六市場 – 健康蔬果好選擇：五郎蔬果
提及「菜市場」，你腦海中浮現的畫面會是哪些？此起彼落的叫賣聲、在狹小的通道與路人摩肩擦踵、充滿新鮮活力且不加修飾的環境，或是親切老闆不吝嗇以豐盛的人情味款待……這些畫面都在在勾勒出了菜市場最質樸的模樣。
但，菜市場還有沒有新的可能以及新的樣貌？
金典 綠園道商場於今年9月，全新移植傳統菜市場的純樸活力，去蕪存菁，保留了市場原有的美好價值，在百貨商場裡打造全臺灣第一家傳統菜市場「第六市場」。你仍能在第六市場中發現親切的人情味、公道的買賣價格，以及琳瑯滿目的季節新鮮物產，但你同時也擁有了舒適的遊逛環境，少了氣候變因以及揮汗淋漓的困擾，多了一份前所未有的菜市場遊逛體驗。
這是第一家開在百貨公司的傳統菜市場，也是這座城市的嶄新地標，第六市場歡迎你前來感受菜市場新活力。以下介紹兩家攤商，是健康蔬果的好選擇：五郎蔬果
自產自銷價格好
五郎蔬果
★主打：當季水果 (9 月新奧梨、紅龍果；10 月甜柿、橘子)
后里的果園、神岡的菜園……從木工刀轉行務農並開始自己賣菜賣水果的王五郎和妻子，是金典農夫市集的小農，每逢六日經常可以看見他們夫妻倆在攤位上掛著招牌笑容，忙進忙出。但，這回為了讓客人們擁有更舒適的消費環境，也為了嘗試更多可能的新通路，膽大心細的王五郎毅然決定偕妻子進駐金典綠園道的第六市場。
王五郎說，很多事情都是要嘗試才知道！能有機會進駐百貨商場，一開始他們多少也是會擔心有人聽到他們在百貨公司擺攤，就質疑東西會不會賣得比較貴，「但這個真的可以放心啦！怎麼可能差太多！我們不做這種事！」王五郎笑著說。「其實我們主要就是想讓客人在買菜時，能吹冷氣，又很像在逛百貨公司一樣舒服。至於水果品質，口味看個人，但健康無藥是一定的啦！」
又是小知識時間～這次來教大家如何挑水果：
一般來說，不管挑什麼水果，都可以嘗試找手感比較重、屁股比較開的，水果熟成度會較好哦！
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加碼分享─秋天宜食「橘」
秋天宜食─橘
被美國癌症學會認定的30種抗癌蔬果之一的橘子，從果皮到果肉全身都是寶，果肉中含有豐富的胡蘿蔔素、橘紅素、類胡蘿蔔素、多酚類、胺基酸，纖維素、果膠、有機酸、葉酸等營養素，也含有多量的維他命，能助於穩定血糖與膽固醇，還能預防失智、動脈硬化、高血脂等風險，並降低肝功能異常；橘皮則含有類黃酮素，可製成陳皮，能強化強化支氣管且保護喉嚨，整顆橘子里外都營養。
如何挑選「橘子」：
★橘皮鮮豔橙黃且光滑油亮，紋理細緻
★果臍凹陷，手感較重且果形扁圓完整
秋收橘子哪幾種？
砂糖橘─小巧別緻，香甜可口
珍珠柑─香氣濃、酸度低、甜度高
佛利蒙─鮮紅味濃，果粒小、風味厚
帝王柑─甘甜細緻，多汁清香
