商場新訊 擁有「溫度眼」的夫妻檔 差差與巴豆專訪

06.10, 2020

擁有「溫度眼」的夫妻檔 差差與巴豆專訪

圖文╱ 企劃部

圖|巴豆提供 

採訪|湯靖雯、陳怡萍

透過攝影與筆桿,留住人情的流動

「拍照的同時,自己對生活一定要有深刻的體會跟感觸,比如身邊的空氣味道、光線對比,牢記每一個時間、空間所呈現的樣子,這些加總起來就是你自己拍攝照片的DNA。」—李翔

李翔 · 簡稱「差」    張育甄 · 簡稱「巴」

 

攝影對你來說是什麼?

差:讓我更了解這個世界運行的法則,例如可以感受到四季的分明,像是稻田變化的顏色,或是那種與人交談、互動的溫度,對我來說拍照是讓我更能融入、體驗生活的一個興趣。

到陌生地方時,如何快速融入環境,捕捉到自己想要的畫面?

差:15年的郵差工作經驗對我來說幫助蠻大的,多年來挨家挨戶送信到大街小巷,讓我累積許多和人交談相處的經驗!應用到拍攝時,都能透過和人物、景色的交流,掌握到一定的神韻。

巴:差差因為是郵差,看過很多人事物,可以很快抓住環境和對方的節奏跟步調,我的話會先做功課,找一些採訪者和產品的相關資料,先心理做些準備,因為採訪的時間很短,希望可以找到和別人不一樣的觀點與資訊。

一般與巴豆是怎麼配合的呢?如何達到雙方圖文想法一致?

差:其實這是第一次正式和巴豆有這麼大量的圖文合作,就這次來說,因為在拍攝採訪當下,可能巴豆會很專注的傾聽、紀錄攤商或小農們的話,我們會一起討論,為文章多一點情感上的牽引,最重要希望可以好好將攤商、農民們對自己產品爆表的自信完整呈現出來。

巴:之前可能頂多是差差的照片,有些文案會幫他一起發想,這次攝影展撰文,剛開始撰寫時,會比較專注在對方提供很大量的知識和故事,想要幫忙介紹詳盡一點,後來看著差差的照片,會從差差的角度去看,從照片裡看到不一樣的感動,也會發現自己當下也有這些差差捕捉到的情感,寫出更多自己的想法和感覺。

知道第六市場嗎?一開始對於拍攝第六市場的想法或想像的畫面是?

差&巴:拍謝金正不知道欸(異口同聲)(大笑) ,一開始都覺得應該就是那種文青的市集。

差:但實際到各產地去拍攝到加上親自到第六市場逛,發現傳統市場那種生活集散地、滿滿人情味真的好好被第六市場保留住!

巴:是在做功課時才知道第六市場,對市場議題一直都很有興趣,查資料時以為第六市場是價位比較高、比較精品化的市場,實際逛過後發現第六市場價格不會比較貴、逛起來很舒服、如果每個地方都有這樣子的地方該有多好!第六市場人情味很重,像鄒古錐就會說他只有四到日在市場,其他時間都在田裡。

實際接觸拍攝攤商、小農後的感想是什麼?或是在這段歷程中有什麼印象深刻的事?

差:我印象最深刻的是蘆筍農–安哥,我們大清早去到蘆筍栽種的溫室,安哥對自己栽種的蘆筍很有信心,但對他來說產品品質好是最基本的事,更可貴的是安哥把蘆筍溫室建造起來,想把這份事業傳給兒子,永續傳承下去的精神最令我感動。

巴:五郎哥真的很有趣耶!剛開始覺得五郎哥很有江湖的味道,實際交談後覺得他超親切豪邁的!就能體會到為什麼這麼多客人都會找他買,交談的氣氛很好。虎山也是,我本來就很喜歡虎山的牛奶,但實際去採訪他才真正知道為什麼他的牛奶會好喝,除了品牌和商品之外,更能體會到老闆的用心。他們的牧場真的超厲害!整理的超乾淨,一看就知道花了很多心力在上面。

拍攝這組產地照後,你對第六市場的看法是?或是市場讓你感覺什麼?

差:你們老闆真的蠻任性的吼?(笑),為都市裡的人提供一個感受生活和人情味的菜市場,如果我住台中我一定會變成常客,第六市場幫你提供生活的藍圖,人跟人之間的距離是舒服的,菜買一買叫阿銓煮就好啦,超爽超讚啦!

豆:從消費者角度來看,第六市場真的幫我省下很多功夫,都會幫忙把關食材,實際走訪看出第六市場不只把攤位租給他們就不管他,從在攤商的訪問可以聽到攤商分享和第六市場的相互照應和互惠,改變我對通路的想法,農夫常常會被通路商層層剝削,消費者就需要花更多錢去買,小農也賺不到錢,產業容易失衡,以這種方式合作,雙方都能受惠是不錯的方式。

想對這次的攝影展/或來看展的人說什麼?

差:照片是需要時間去淬鍊的,當下能夠拍到這些人的樣子要感謝上天啦,很感謝有機會可以接觸到這些人,能夠實地到小農果園、牧場看,其實在台灣不管在哪一個階層,每個人都是真的很認真的在為自己的生活打拼,是真的很多人在貫徹自己的信念過生活。

巴:越了解就會越喜歡這些攤商,如果有機會大家也可以去產地看看,或來看看我們幫大家探勘過的產地攝影展!看完攝影展可以再去跟攤商打招呼!

IG五萬粉絲對你(們)的工作和生活帶來什麼改變?

差:(笑)有點變成斜槓青年了,郵差/攝影師,其實一開始用IG,只是記錄自己的生活,開始在上面分享攝影作品,才慢慢累積這麼多粉絲,後來品牌來邀請我的工作內容,都是希望用我的視角而不是很商業的角度來記錄分享,我覺得對我來說都是一種學習,像這次與第六市場的合作,完全就是很match,我一直很想要拍這種很深入的東西。但郵差這份工作對我來說還是人生很重要的部分,也是因為這份工作讓我更深入田野鄉間,也開啟到不同縣市的機會。

巴:我們都有正職的工作,因為差差攝影的關係,變成常常周末也需要工作,跟著差差一起去拍照,認識很多和平常不一樣的人,也接觸到更多不一樣的事情。

 

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