好喝的茶，就像名家寫下的篇章，讓人忍不住一頁接一頁！

「來杯茶吧！生活調劑偷懶的好幫手。」

茶葉擁有不可思議的力量，鎮定神經、撫平情緒，而它回甘的香味，更是令人忍不住一口接一口。喝茶，自古以來就是放鬆的象徵，懂得喝茶的人，用一杯茶的時間，忙裡偷閒。放自己一馬，就能更懂得享受生活，細細品嘗的每個時刻。生活有時令人感到沉重無力？但你知道嗎？好的茶葉需要經過整整六道流程才能完成，生活也像茶葉，不通過層層考驗，就無法嚐到回甘的滋味。

【mini專欄】茶香職人這樣說

喝茶一定要齊全的配備 跟繁雜的步驟嗎？
邀請山里日紅飲茶人告訴你 何謂「裸茶道」

其實山里日紅認為，裸茶道不應該由一個品牌去認定應該如何做才是裸茶道，因為裸茶道真正的精隨，便是在於「器與形之上」的精神層面，任何一只器具、可盛水的任何器物都是裸茶道可以使用。裸茶道，是藉由茶使自己真正的放鬆，讓茶香帶自己去遙遠的地方神遊，竟然來自於精神，那裸茶道的形式與方式，就不會只是一種。

在山里日紅的臉書有一位網友分享他對於裸茶道的看法，「縱然手中空無一物，也能享受茶道。」我們並不擺茶道茶席卻能感受茶道的理由，我們應該更注重於茶葉，而非器物，而道就自在人心，水到渠成。

如何將裸茶道融入生活？

也許在談方法之前，一起先談談生活是什麼吧（笑）

曾在一本書《恍惚的慢板》中讀過一段形容生活精準的話：「現代生活有一種兩難，它一方面將人困在規律和無味的實用主義之中，進行永無止境的競爭與創建，以世俗的算計否認熱情與想像；可是另一方面，在精神上又強調自我的追求和實現，探索完整而崇高的美感超越。」這樣的兩難中，茶成為了我們認為非常重要的媒介。

在市面上各種茶葉的選擇當中，需要挑選一款乾淨無毒、無農藥殘留、隨意沖泡也不會澀的茶葉是需要以金錢換取經驗，一次一次購買才知道好喝不好喝；要將裸茶道融入我們一方追求物質與精神的兩難生活中，選擇好的茶葉、享受真實的茶。也許你會問，為什麼我們一直強調真實？在資本主義的生活下，我想我們已經缺乏與生活還有自己連結的真實媒介，似乎在這樣的制度底下，我們選擇的是資本家給我們的生活、我們選擇一個忙碌、現代而拋棄古老的社會，也許藉由山里日紅誠心誠意的真實，能藉由茶湯、一個屬於自己的時間，回到自己所嚮往的地方去。

所以兩難的生活怎麼樣有一個自我的認識呢？藉由與茶的獨處，就能把裸茶道融入生活，並知道認識「自己」的重要性。

特別感謝

現在就來喝一杯吧！

1F 山里日紅