品味金典 市場新鮮故事 跑跳江湖,攏按照你啦 !人情味滿載的「五郎蔬果」

05.12, 2020

跑跳江湖,攏按照你啦 !人情味滿載的「五郎蔬果」

圖文╱ 金典綠園道企劃部

金典綠園道企劃部

幽默風趣,古靈精怪又有極佳生活品味的企劃部門, 金典綠園道商場各式各樣的活動就是他們所規劃的, 想知道金典有什麼新鮮事問他們就對了!

圖 ∣ 李翔

文 ∣ 張育甄

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每顆水梨都得一一修尾,才能有漂亮外型

 

最暖賣菜郎 瀟灑柔情五郎哥

第一次見到五郎哥的時候,心中害怕,因為他看起來像是無間道裡面,臥底的警官,也像是橫走縱貫線的大哥。殊不知,當五郎哥開始受訪,對於種植水果侃侃而談,言語之間彷彿有種魔力,才讓我們卸下心防,專心地聆聽這位把賣菜,賣到人家心坎裡面,種菜種到水果都開心的五郎哥說話。

五郎哥那天非常有趣,他很關心我們有沒有吃飽,要不要喝水,像是位父親般,隨時注意我們的狀況。我覺得這就是專屬於五郎哥的溫柔,他把所有來買菜,或是願意跟他接觸的人當朋友,真誠對待讓人對他產生一種信賴感。

 

種植真的太辛苦 行銷更重要

五郎哥的妻舅─林永芳,是種植水梨有50年經驗的職人

因為五郎哥種的紅心芭樂剛採收完,他就帶我們到妻舅林永芳的水梨園看看,為了方便採收,梨樹的高度控制在150公分高左右,大家都要稍微彎腰才走得進去,林大哥說,這裡四分多地就靠他跟太太兩個人照顧,每年去買日本梨穗回來自己接枝,算起來大概有三萬顆梨果都要一一剪尾(修剪剛結果的梨子屁股,梨形才會圓),農忙時手常常做到抬不動,虎口都打不開,剪完後就可以套袋,等待收成,但這段時間就要每天用心觀察,施肥、噴鈣水、整理環境,林大哥笑說,老婆一天沒看到沒關係,梨子要每天看,如果過年跑出去玩的話,梨子也會跑出去玩不回來喔!

每個套袋僅裝2-4顆水梨,提供足夠的生長空間,讓水梨頭好壯壯

五郎年輕時是作木刀的,太太家裡結婚後跟大舅學習種水梨,但種植真的太辛苦,差差問五郎哥種梨子多久?他像我們比五根手指,原來是五年嘛,但要能夠種的像林大哥這麼專業,要五十年(大驚)。五郎哥語重心長的表示,這事頭(台語)真的太累,他還是賣菜就好。話雖如此,五郎哥種的紅心芭樂、在神岡種的蔬菜,也都不是馬馬虎虎,五郎會跟客人推薦當季好吃的蔬果,好品質讓客人都死心踏地跟他買。離開前五郎哥塞了滿滿一袋紅心芭樂和樹葡萄給我們,我馬上就體會到客人們的心情,馬上變成五郎蔬果的粉絲。

 

你敢買我就敢賣

對水果細心呵護照顧的五郎哥

受到疫情影響,來市場買菜的顧客變少,五郎哥說不能等客人,要自己出擊去找客人,說完就秀出他手機裡上百個群組,都是客人的訂單,我問他說那要買到多少錢才能送?五郎哥豪邁地說,「買太多吃不完壞掉又怪我,挖恩洗給衰欸,重點是他要吃,不要浪費,所以只要客人一通LINE來,再遠我都送去,我們做生意就是要靠服務的啦!」

 

但他賣菜也相當有原則,五郎哥說,如果今天客人故意殺價,說他上次買比較便宜,那他不會爭辯,就用客人說的價格賣他。我當下吃驚,急忙地問這樣不是賠本?哥說他就只賣一次,下次就不賣他。說到那對老客戶會有什麼沙必斯(日文,優惠的意思)嗎?哥說:「當然有喔!送慘了,要什麼通通送啦!」

 

第六市場扛霸子 

五郎哥與太太的合照,兒子在第六市場顧店

後來又到第六市場,打開電梯第一眼就看到五郎蔬果,只見五郎哥像是在欣賞寶物一樣,拿著一顆芭樂跟客人介紹說「你看,這是不是很漂亮」;太太則是被更多的太太們圍繞,細心回覆客人的問題,忙進忙出的認真包裝客人買的蔬果;有時假日兒子也會來幫忙,一家三口賣菜的風格都不一樣,但都有各自的忠實粉絲,生意好到沒空招呼我們,但我很喜歡這種市場熱鬧的氣氛,買菜不只送你蔥,還有濃厚溫暖的情感交流,逛市場變成一件很療癒的事情,下次我還要再來!

 

│五郎蔬果│

第六市場電梯一出來,便可看見招牌大大地寫著「五郎蔬果」,攤位大致分成兩面:一面蔬菜、一面水果,擺放排列整齊,除了自產自銷當季時令蔬果,多樣又新鮮外,還搭配精心挑選的產地直送,品質有保證,五郎哥賣的水果絕對甜又多汁,青菜都尚青!快來第六市場跟他交朋友。

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