全新型態的未來傳統市場－「第六市場」不只能夠買到新鮮，讓你帶走食材與小知識，還要將料理撇步教給你！我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課，用最對時的食材教你出好菜！ 果香濃郁紅龍果優格，搭配酥脆嫩煎雞腿排 營養價值極高的紅龍果與綿順優格的結合，搭配上黃金酥脆的雞腿肉，蹦出意想不到的新滋味，今天阿銓師要教你做「嫩煎雞腿排佐火龍果優格」。 第六市場食材怎麼挑 ★本週主要食材 雞腿肉 哪裡買：雲嶺鮮雞  銓選用台灣土雞，鮮嫩多汁 紅龍果 哪裡買：五郎蔬果 銓紅肉品種的火龍果甜度較高，可以綜合紅龍果本身及優格的酸度 原味無糖優格 哪裡買：友善農產 銓提風味極佳的酪農家鮮乳製品，微酸...

 全新型態的未來傳統市場－「第六市場」不只能夠買到新鮮，讓你帶走食材與小知識，還要將料理撇步教給你！我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課，用最對時的食材教你出好菜！   中秋節當季柚子飄香，入菜清香酸甜 中秋節到了，在大魚大肉後吃些應景的文旦柚，柚香又解膩，可是每年柚子總是有！好！多！不過不用擔心柚子吃膩，今天阿銓師就要教你用柚子入菜做出「柚子燒魚」。   第六市場食材怎麼挑 ★本週主要食材 文旦柚 哪裡買：湳雅山農鋪  銓九月盛產的文旦柚，柚子香味濃郁，甜度較高 鱸魚(金目鱸魚) 哪裡買：8兩津水產 銓肉質細緻、滋味甘甜，阿銓師的最愛 義大利香料 哪裡買：日日青蔬 ...

   全新型態的未來傳統市場－「第六市場」不只能夠買到新鮮，讓你帶走食材與小知識，還要將料理撇步教給你！我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課，用最對時的食材教你出好菜！   番茄尬鳳梨，酸v阿酸v好開胃 香甜的鳳梨與微酸番茄拌成酸甜清香的莎莎醬搭配彈牙蝦仁、Q彈中卷，讓你解膩又能增加爽口度的簡單好味道，今天阿銓師要讓你這夏好開胃，教你做出「海鮮佐鳳梨莎莎」。   第六市場食材怎麼挑 ★本週主要食材 海鮮-中卷、白蝦 哪裡買：8兩津水產  銓中卷是俗稱的透抽，在市場較為常見，好吃又平價；蝦子則可以挑選一般剝殼白蝦來料理 鳳梨 哪裡買：湳雅山農鋪 銓以香甜的土鳳...

 全新型態的未來傳統市場－「第六市場」不只能夠買到新鮮，讓你帶走食材與小知識，還要將料理撇步教給你！我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課，用最對時的食材教你出好菜！   芒果季來了，安捏呷最對時！ 炎熱的夏天正是芒果的盛產期，而香甜又多汁的芒果是相當適合在炎夏享用的食材，加點泡菜清爽度更升級！今天阿銓師要來教你如何使用芒果入菜，做出「芒果泡菜炒松坂」。   第六市場食材怎麼挑 ★本週主要食材 金煌芒果 哪裡買：宏辰天天青果行 銓芒果那麼多，阿銓師挑金煌芒果，酸度較高、口感Q彈，增加整道料理口感 韓式泡菜 哪裡買：韓國阿嬤泡菜 銓泡菜口味不同，阿銓師挑韓式泡菜，增加菜餚...

新樣貌的出遊 勤美學山那村 就在香格里拉樂園 勤美學 山那村展開兩天一夜美學五感的旅行體驗， 這是一個新型態的旅行選擇，不再只是走馬看花上車睡覺下車尿尿，停下來慢慢地感受，勤美學要呈現給你的自然生活‧生活自然。 經過老遊樂園鋪滿柏油乾熱的停車場，樹叢旁的小樹洞是山那村村民才知道的秘密入口，走在桐花樹梢上的竹橋上、穿越五葉松樹林，進入山那村。 映入眼簾的是山那村的精神堡壘「情天幕」，走過與光影交織的百米長的竹編隧道，抵達今天要過夜的帳篷聚落。 在山那村與同行的朋友、親密的家人共享美好的時光，下午的迎賓點心與環境介紹，晚上在草地上共享新鮮的道地料理，數著星星談天說地、聽著蟲鳴蛙叫進入夢鄉， 隔天白...

  第六市場臨時頭家募集，別讓夢想變成茶餘飯後的話題，我們提供第六市場廚房空間與簡單的基礎設備，邀請你來飯賣你的好手藝，成為第六市場廚房的臨時頭家，實踐你的夢想。   租賃時間：(週一休市，實際可租賃日期依實際情況為主) 1. 第六市場營業時間：10:00~21:00 2. 共享廚房可租賃時段：10:00~21:00(須提前預約) 出租價格： 平日1,500元/日；假日2,000元/日 配備與設施： 1. 設備： 冷藏櫃、洗手台x 2、冷熱水濾水器、電磁爐、烤箱、煎台、三口爐、水洗式燈罩、烹飪器具、基本調料 2. 座位區： 1) 檯面長桌 2) 座席椅10人，場地容納人數最...

繁忙的日子 壅擠的人潮 什麼時候 我們也忘了要好好照顧自己 好好吃飯 好好休息 好好把關與自己最親近的物件   來自印度的Himalaya 用天然草本的溫柔，為身心帶來放鬆的旅程