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11  PARK是暫停的符號， 「讓時間停留在最美好的時刻」， 在這裡可以躺在草地上，坐在椅子上， 慵懶之餘，還有主子可以療癒身心。   11 PARK誕生 今年的動盪與衝擊下，人們原本倉促繁忙的生活中，「暫停」、「休憩」、「放鬆」變得珍貴且渺小，接近2020年的尾聲之中，期許一個嶄新的開端到來，綠地、裝置藝術，11 PARK誕生了。 「讓時間停留在最美好的時刻」 11是暫停鍵的符號，將美好的感受和時間暫停並延續，希望能讓這裡成為附近鄰里茶餘飯後散步休閒的集散地，感受舒適自在又充滿趣味想像的生活場域。 抬頭看！欸~~這不就是公園標配生物嗎？！ 躺在草地上，坐在路邊椅子上，一不小心一隻...

B1 11 PARK，遇見貓 11 PARK誕生 今年的動盪與衝擊下，人們原本倉促繁忙的生活中，「暫停」、「休憩」、「放鬆」變得珍貴且渺小，接近2020年的尾聲之中，期許一個嶄新的開端到來，綠地、裝置藝術，11 PARK誕生了。 「讓時間停留在最美好的時刻」 11是暫停鍵的符號，將美好的感受和時間暫停並延續，希望能讓這裡成為附近鄰里茶餘飯後散步休閒的集散地，感受舒適自在又充滿趣味想像的生活場域。 抬頭看！欸~~這不就是公園標配生物嗎？！ 躺在草地上，坐在路邊椅子上，一不小心一隻毛茸茸小生物就在你腳邊磨蹭，跟著你回家！像公園一樣的日常慵懶，以前要低頭看牠們，現在讓我們仰望主子療癒身心一下~ 試試...

蕈菇豆腐鱸魚鍋 <材料> 鱸魚1尾／凍豆腐100g／蘑菇30g／鴻喜菇30g／美白菇30g／金針菇30g ／紅蘿蔔30g／黑木耳30g／薑片20g／香菜20g／鮮乳200cc <調味料> 米酒50cc／橄欖油30cc／香油20cc／白胡椒粉適量／塩適量 STEP 1.鱸魚洗淨切輪切塊備用。 凍豆腐切塊，蘑菇切片，金針菇、鴻喜菇等洗淨，黑木耳、紅蘿蔔切片。 STEP 2.取炒鍋放入油煎香鱸魚後，加入所有材科，加水及調味料以中火慢煮至魚熟再調味。 STEP 3.最後加鮮乳煮開，放入香菜即可。 海鮮味道鮮美，富含優質蛋白質與膠質，這鍋白色湯底的鱸魚湯，透過魚肉的鮮結合的蔬菜的...

雙味黑金悶燒雞腿 <材料> 土雞腿塊1支／老菜脯片30g／玉米塊1條／杏鮑菇塊50g ／薑片2g／黑蒜頭粒20g／青葱段10g／辣椒片2g／水300cc <調味料> 醬油膏50g／蠔油20g／米酒200g／麻油20g／白胡椒粉適量／糖適量 STEP 1.雞腿切塊洗淨備用。 麻油爆香薑片、杏鮑菇後加入雞腿煸炒至香。 STEP 2.加入老菜脯片、黑蒜粒、玉米塊後、再加入調味料及水拌炒，燜至汁收微乾，肉熟。 最後放入青葱段，辣椒片拌勻即可。 有著黑金之名的古早味老菜脯，加上近來火紅的黑蒜頭，組成了雙味黑金，我想大家一般大多是拿來燉湯，這鍋不要看它黑嚕嚕，透過三杯的料理手法，充...

黃金福袋 <材料> 香米100g／小米20g／藜麥5g／油芒5g／日本山藥丁30 ／玉米粒30g／肉鬆30g／四角壽司豆皮20片／水蓮菜50g <調味料> 壽司醋30cc／梅子醋10cc／薑黃粉10g STEP 1.水蓮菜燙熟冷卻備用。 先將香米、小米、藜麥、油茫洗淨混合煮成飯。 STEP 2.再拌入調味料拌勻吹冷成壽司飯備用。 STEP 3.將壽司飯放入壽司豆皮內，中間放入山藥丁與玉米粒、肉鬆，再放入壽司飯。 用水蓮菜固定綁住即可。 黃色一直都是中華文化中特別重要的顏色，古代也有代表著大地的寓意，這次採用Ｑ度香氣飽滿的香米外，更結合了小米、藜麥、油芒，3種現代最健康的...

橘香堅果蔬菜沙拉  <材料> 酵素松阪豬150g／蘿蔓生菜60g／綠櫛瓜50g／秋葵30g／花蓮豆30g／紫洋葱20g 小蕃茄4粒／橘子1粒／蘋果1/4粒／烤熟綜合堅果50g／黑胡椒粗粒粉適量／塩適量 <調味料> 日式和風醬60cc／亞麻籽油30cc STEP 1.橘子洗淨皮肉分開，蘋果、小蕃茄切片。 松阪豬加橘子皮、黑胡椒塩醃製後，煎至金黃色肉熟，冷卻切片。 STEP 2.生菜洗淨，切小片，紫洋葱切絲泡冰水備用。 綠櫛瓜切片，秋葵、花蓮豆洗淨燙熟,泡冰水冷卻。 STEP 3.將所有蔬果與松阪豬裝盤，淋上日式和風醬及亞麻籽油。 撒上烤熟綜合堅果即可。   日常...

大蔥番茄炒牛肉 <材料> 牛肉片150g／紫洋葱60g／日本大葱60g ／紅甜椒片20g／黃甜椒片20g／紅蕃茄1粒 <調味料A> 蒜頭碎20g／辣椒碎5g／黑胡椒粗粉 <調味料B> 蕃茄醬30g／醬油膏20g／香油5cc／水100cc STEP 1.紫洋葱切片，大葱切段，蕃茄切塊。 牛肉片醃調味料A後，煎香備用。 STEP 2.將洋葱、葱白爆香後，加入調味料B調味。 STEP 3.加入牛肉片及蕃茄片、大葱、甜椒拌炒均勻即可盛盤。 保留台灣溫體牛的新鮮直送特色，以留住食材原味的方式來簡單調理，跳脫普遍醃漬肉品的手法，透過配料蒜頭、辣椒及黑胡椒鹽揉捏入味，以慢...

以輕快的腳步踏入市場，Ayo笑著說自己平常很喜歡逛超市，這次來到第六市場，這裡的舒適度真的很讚啦，讓人想一來再來。對於料理者Ayo，亦或者家庭主婦/夫等，第六市場對攤商食材品質、產地直送的把關，使人安心、信賴。 當天Ayo遊逛市場時，也提到金仔米店的米種很豐富，「我們平常食米、也需要懂米，而這裡有我的愛米-大橋米」。在採買時，有熱情的五郎蔬果老闆-王五郎，阿莎力的拿出綠皮無花果，請吃自家種植的芭樂，驕傲的說著，「我家芭樂的甜度有16度啦。」 到日日青蔬挑選食材之外，Ayo更是直接逛了起來哈哈，這裡除了蔬果以外，也有其他料理的乾貨食材、調味品，像極了迷你版超市，有著變化多樣性，連這次烤鳳梨蝦球醬...

金典 綠園道 商場 X 第六市場 X Uber Eats，用Uber Eats通通一指搞定！ 第六市場 「九愛補貨」 生鮮雜貨【輸入序號「九愛補貨」，生鮮雜貨、指定店家滿 $399 折 $100】 酵素豬∣Uber Eats由此去   元榆牧場∣Uber Eats由此去 8兩津水產∣Uber Eats由此去 全羊商行 ∣Uber Eats由此去 日日青蔬∣Uber Eats由此去 金仔米店∣Uber Eats由此去 虎山鮮乳 Uber Eats由此去 湳雅山農鋪∣Uber Eats由此去 梁老爹ㄟ手作坊∣Uber Eats由此去

「迷你蔬」集結金典 綠園道商場餐廳與第六市場小吃、點心的蔬/素食，以簡單吃蔬、鼓勵吃蔬為出發點，跟著「迷你蔬」挖掘不一樣的美味健康。 揮別刻板印象的素！簡單迷你蔬 還對素食有著刻板印象嗎？許多人總認為吃素是因為宗教信仰，但現在更多的是吃蔬的推廣，簡單輕鬆地吃蔬，不但能友善環境降低碳排放，減少因畜牧業造成的林地砍伐，還能讓身體均衡低負擔，並讓環境與自我都能達到善的循環；而蔬食跟素食差別是鼓勵性的嘗試吃蔬食，減少吃肉，而非吃素不吃肉，從一餐到一天到一星期，均衡飲食到減少吃肉，透過彈性第一步嘗試，打破框架定義的素，讓迷你蔬簡單吃。 蔬/素食多元吃法，五素輕蔬多選擇 全素：完全無葷食，且不含植物五辛的...

可沐蔬果｜即日起-07/31 消費乙張200元振興券，加贈絲瓜或苦瓜乙條(不累贈) NUTTEA堅果飲專賣｜即日起～09/30 消費乙張200元振興券，加贈原味茶系列奶蓋飲品乙杯(口味任選) 虎山鮮乳｜即日起~12/31止 消費乙張200元振興券，購買鮮奶中瓶(930ml)2瓶，加贈鮮奶茶(黑糖/稻香二選一，500ml/瓶) 馬二姐眷村食堂｜即日起~10/31 (國定假日除外) 消費乙張500元振興券購買冷凍食品，加贈小罐辣椒或6顆水餃乙份 消費乙張200元振興券即享超值組合餐 【現煮手工水餃乙份(6顆)+紅燒獅子頭麵乙份+泡椒紹子麵/眷村炸醬麵(二選一)】 雞膳之家｜即日起-10/31 消費...