全新型態的未來傳統市場-「第六市場」不只能夠買到新鮮,讓你帶走食材與小知識,還要將料理撇步教給你!我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課,用最對時的食材教你出好菜! 週末晚上來喝一杯吧!下酒菜輕鬆做 晚上去鹹酥雞攤買炸物回家,總是不夠全家人吃嗎? 買一整隻花枝回來自己做「炸花枝」吧!花枝富有咬勁且深得大家喜愛,而且花枝擁有豐富牛磺酸、蛋白質及不飽和脂肪酸等,可減少膽固醇、熱量和脂肪含量低,非常適合當作下酒菜,怕胖的朋友也不用擔心唷! 只有一樣不夠配嗎?阿銓師再教你一樣「四季豆炒菇菇」! 四季豆有豐富的纖維能促進新陳代謝,排除體內毒素,強健脾胃;黑美人菇有多醣體...