全新型態的未來傳統市場-「第六市場」不只能夠買到新鮮,讓你帶走食材與小知識,還要將料理撇步教給你!我們邀請第六市場總鋪師-阿銓師定期來開課,用最對時的食材教你出好菜! 以陽光調味的日晒美味!濃厚台味的乾貨料理 堪稱是台菜經典之一的「魷魚螺肉蒜」,色香味俱全,魷魚鹹香配上螺肉罐頭的甘甜,形成絕妙獨特的好滋味,多元的配料、豐富的層次更讓這道酒家菜屹立不搖,不論大小場合都是人氣王,澎派大氣的好料理,今晚就能輕鬆上桌!來擄獲味蕾吧! 第六市場食材怎麼挑 ★本週主要食材 螺肉罐頭*一罐 乾魷魚*一尾、乾香菇*適量 哪裡買:梁老爹ㄟ手作坊、璞實坊 五花肉*...