THE SPLENDOR DAY

口述∣蔡志賢 整理∣湯靖雯 攝影∣英世儒 部份圖片提供∣蔡志賢、小雨的兒子     《小雨的兒子》每一件衣服，都是一股沉靜和專注的力量。棉麻材質的簡單純粹，搭配細膩的線條造型，除了讓服飾本身的氣質與著裝者的個人特色相互輝映，一如日常生活的循環，在平淡之中細細體會觀察，無處不是波瀾與創新。   (2018世界博茶會 無端 蔡志賢作品)   「做藝術，每一個人隨時都可以開始，但是技術問題要去解決，技術不好，想法無法傳達，作品也就無法完成。」 蔡志賢談到鐵雕和服裝時，沒有過於強烈的情緒，更像是說著它們是如何組起、貫串自己的人生。   (2001速度 ...

懂媽媽幸福有限公司 母親節即將來臨，相信許多人開始著手規劃如何讓辛苦的媽媽桑一下，這次葉佩雯要為大家介紹最近發現的心頭好─「懂媽媽幸福有限公司」。最懂媽媽心的他們，在5-6月為媽媽提供了各式各樣的服務，不僅有專家解決疑難雜症，還蒐羅許多好吃、好玩跟超俗的優惠，保證打動媽媽的心，快一起跟上他們的步伐，今年過一個最貼心難忘的媽媽月吧！     服務簡介： 優惠最懂服務─媽媽的好物、好禮、好優惠都在這！ ❣️優惠最懂服務→https://reurl.cc/XprmD   精打細算族的媽媽，總是火眼金睛不放過各種優惠，每分錢都能花得很值得！此服務直接節省媽媽的精算時間，廣...

不誇張，我可以整天看著工匠蓋印染布─那真的太美了！ 口述∣貓兒 整理∣莊婉蘋 攝影∣楊芷涵 今年3月，我們企劃了▕ 有本事，就是大人物▕ 專題，這次將為你介紹的15組大人物，每週為你介紹兩組大人物，他們不是潮流品牌的設計師，也不是穿著西裝的大老闆，他們是日常生活中的你我他，他們用雙手與簡單的信念，將生活揉捏成他們喜愛的模樣。春天悄悄靠近，歡迎往我們家走近一點，讀讀我們從他們身上挖掘的故事😃 BIDALA這一方天地裡，充滿異國風情，色彩豐沛而有生命力的圖樣，在一件件衣衫上綻放，看來精神而美好。這裡的所有，都是貓兒不遠千里地從印度帶來的，對她來說工作就是興趣是件何其幸運的事，雖然一年裡她幾乎有大半...

我們一起在追、趕、跑、跳、碰中學習 口述∣達達 整理∣莊婉蘋 攝影∣楊芷涵 今年3月，我們企劃了▕ 有本事，就是大人物▕ 專題，這次將為你介紹的15組大人物，每週為你介紹兩組大人物，他們不是潮流品牌的設計師，也不是穿著西裝的大老闆，他們是日常生活中的你我他，他們用雙手與簡單的信念，將生活揉捏成他們喜愛的模樣。春天悄悄靠近，歡迎往我們家走近一點，讀讀我們從他們身上挖掘的故事😃 每到了上課時間，6樓的飛寶體操就會充滿活力，孩子開心的笑聲不斷地傳來，達達身為飛寶的體操老師說：在這邊教導小孩體操，需要付出更多的耐心與細心，除了隨時注意安全外，也要學著跟他們溝通。鬼靈精怪的孩子，永遠有自己看待事情不一樣...

運動對我是一輩子的事，對你也是 口述∣Leif 整理∣莊婉蘋 攝影∣楊芷涵 今年3月，我們企劃了▕ 有本事，就是大人物▕ 專題，這次將為你介紹的15組大人物，每週為你介紹兩組大人物，他們不是潮流品牌的設計師，也不是穿著西裝的大老闆，他們是日常生活中的你我他，他們用雙手與簡單的信念，將生活揉捏成他們喜愛的模樣。春天悄悄靠近，歡迎往我們家走近一點，讀讀我們從他們身上挖掘的故事😃 身材矯健的Leif是TRUE FITNESS的健身教練，是個開朗愛笑的人，如果是第一次接觸健身房的人遇到他，肯定會覺得親切而放鬆不少，對他的學生來說，Leif是個亦師亦友的教練，他總會記著每個人的運動目標，除了規劃不同的訓...

美味就是要吃出食物的原味 口述∣阿諒 整理∣莊婉蘋 攝影∣楊芷涵 今年3月，我們企劃了▕ 有本事，就是大人物▕ 專題，這次將為你介紹的15組大人物，每週為你介紹兩組大人物，他們不是潮流品牌的設計師，也不是穿著西裝的大老闆，他們是日常生活中的你我他，他們用雙手與簡單的信念，將生活揉捏成他們喜愛的模樣。春天悄悄靠近，歡迎往我們家走近一點，讀讀我們從他們身上挖掘的故事😃 身為一個日式料理師傅，阿諒的工作精神也像個日本職人，謹慎、小心，因為專注微微蹙起的眉頭，搭上沉穩的手速，捏著米、片著魚、沾芥末、上蔥花，札實而俐落，不用多久就出了一盤握壽司。從業17、8年的阿諒，平時最大的興趣就是跑菜市場，悉心探究...

青農智閔於四年前返鄉和家人們一起經營2公頃的咖啡園區，由二弟智凱負責生產管理，年產近2公頓咖啡生果，可生產出至少1,200磅咖啡熟豆，雙親負責採後處理，智閔夫婦負責行銷推廣，一家五口，產銷分工合作。 八卦山咖啡栽培於臺灣的超低海拔，全年陽光充足，採用全日曬乾燥處理製程，每粒咖啡豆都是吸收滿滿太陽金黃色能量，不需額外使用機械乾燥，是低能源消耗與低碳足跡的咖啡。 畢業於機械系的智閔積極參與咖啡的輔導培訓課程，參加各種大小農業競賽、講習，取得CQI國際咖啡品質鑑師執照，累積咖啡專業知識技能，同時結合機械專業，為咖啡產銷班班員開發小型烘焙機，使產銷班班員與自己家的咖啡烘焙品質大幅提升，並於109年開發...

  三代傳承的米-傳承心 粒粒皆溫馨   椿盛米舖品牌命名的由來：「椿」意指父親，古文有「椿庭之恩」，在《論語 注疏·季氏》記載，當年孔子 的兒子孔鯉怕打擾父親在院子裏思考，趨庭而過， 快步繞過自家的庭院，因此該成語被後人比喻為感念父 親的養育與教誨之恩。「盛」字取自品牌創辦人父親之名。盛者，黍稷也，指古代裝在食器裡祭祀的 穀 物，也形容興盛、茂盛、豐盛、盛饌…承載著美好豐收的象徵。椿盛米三字 ，即源自對父執輩辛勞耕種的感恩之情。 科技新貴返鄉-科技來自人性、人性管理科技   品牌創辦人張嘉文先生，原為科技公司高階主管，感念父親在濁水溪畔終日種植稻米為 人們服務的辛苦，毅然決然放棄高...

米的故鄉~彰化竹塘，濃厚的鄉村氛圍，純樸的庄腳人風情，因距海遠，又臨濁水溪，是個「風尾水頭」資源豐富的農業重地。 「古稻樂埕」講究「古」早傳統的飼養方法，採用天然酵母配方的酒糟「稻」穀作飼料，追求和「樂」自然、環境友善的飼養空間，創造人文和雞隻豐饒薈萃的大「埕」院。 孫老闆 (孫崇鈞)生長在一個養雞世家，孫爺爺與孫爸累積了將近30年的蛋雞養育經驗。在竹塘，無論年長的長輩或是年幼的孩童皆稱呼孫爸為「寶哥」，寶哥的名號也因此小有名氣。幾年前食安問題爆發，某些肉雞業者不當使用動物用藥，導致雞肉驗出藥物殘留；當時，孫媽購買雞肉時常擔心吃到不健康或是藥物殘留的雞肉。於是寶哥為維護家人健康，憑著豐富獨到的...

來自彰化縣社頭鄉「黃金蜂園」養蜂青農黃宥嘉因父親年邁，10年前返鄉接手養蜂，剛返鄉時因不瞭解蜜蜂生態，對於蜜蜂蟎害掌握不盡理想，導致大量蜜蜂死亡，讓宥嘉既挫折又崩潰，還曾一度想過放棄。後來在因緣際會下，宥嘉加入社頭鄉在地的青農聯誼會，在聯誼會中遇到了許多農業上志同道合的夥伴，提供了宥嘉在農業上各種不同層面的交流，更結識養蜂業中的資深前輩，透過前輩的叮嚀與指導，讓宥嘉有如醍醐灌頂避免許多難關，養蜂事業也逐漸步上軌道。 電機工程系畢業的宥嘉，學以致用將所學與農業結合，透過微電腦調整搖蜜機馬達轉速，讓蜂蜜收成工作事半功倍。宥嘉也延續父親的理念，堅持給予蜜蜂最自然無汙染的環境與對品質嚴格的把關，就是為...

來自臺北的佳鈴，與夫婿返鄉從農前，曾在北部電子業擔任採購及主管18年，長期日夜顛倒的步調讓佳鈴的身體出現警訊，加上家中長輩健康狀況不佳，希望夫妻倆返鄉幫忙，農業履歷一片空白的佳鈴與夫婿幾經掙扎慎重考慮後，決心返鄉，減輕公婆工作負擔並讓身體靜養休息。 返鄉前的佳鈴對農業一竅不通，面對人生的轉折，她選擇積極面對，透過社區大學的農業技術栽培課程從頭學起，堅持減藥栽培方式，不讓消費者食入不安全的產品。 佳鈴規劃果園朝草生栽培管理，有機肥搭配有益菌強健植栽，友善環境的方式讓消費者吃得更安心。她認為農產品生產以安全與自己敢吃為主，因為如果做不到這點，就失去務農的本意。 目前夫妻倆共同栽植紅龍果約2公頃，創...

出嫁從農 愛夫玉米筍，為您介紹用愛細心照料呵護農作物，為消費者提供最安心的在地農產 一起來看看二林鎮青農-林雅雯#綠園欣境農場 #玉米 #玉米筍 #二林青農 來自彰化縣二林鎮的青農雅雯，丈夫洪坤郎先生本身就是二林鎮在地的青農，主要種植玉米及玉米筍。兩人結婚後，雅雯因不捨丈夫不但要在田間辛苦種植作物，轉過身來還要為了農作物的銷售，忙到連休息時間都沒有，於是下定決心投身從農，加入農夫的行列，與丈夫一同分擔繁重的農務工作。 雅雯堅持用愛細心照料呵護農作物，以安心無毒的栽種方式，為消費者提供品質最好的紅鬚玉米筍，並以自產自採自銷的方式，產地直送🛻，將新鮮親手交給消費者。 綠園欣境農場目前種植約３公頃的...

  《場邊花絮—攝影展》 差差李翔 X 第六市場攝影展 走訪六間攤商，喚醒生活的意義與溫度 來過第六市場的人，大部分都會愛上這裡的氛圍。買菜的平凡日子，悠閒的走一圈，就能整天都心暖暖的。粗糙、樸實的雙手，將全身上下所有的細緻都給了花時間心力栽種的農作了。匯聚在第六市場的溫度，就像停格在李翔照片上的生活，平凡、溫暖、真實、不加矯飾，卻能從中著實地感受到生活隱隱的炙熱。 透過李翔的攝影展，我們一起經歷第六市場每一天的日常生活，與我們所看不見得背後故事。 這次李翔與金典 綠園道工作團隊，從北到南走遍台灣西半部，親身走訪第六市場六家攤商的根源產地，穿越柵欄、腳踏土壤，聞著農田牧場混雜的味道，...

【超無敵】夏日省電法 文│張偉明         夏日！多美好的季節啊！但很多人可能不這麼想，尤其現在地球暖化嚴重，記得小時候夏天頂多35度已經很了不起了，吹電扇就已足夠，現在隨隨便便就飆到37度，沒冷氣沒法活，更可怕的是，大家一起開冷氣的結果，氣溫飆得更高，早就已經把【節能減碳】拋到腦後，開冷氣避暑的結果，當然是要面對可怕的電費帳單，每年六到九月是用所謂的【夏月電價】計費，平常大約每期一兩千的電費到了夏月冷氣電扇全開的結果，通常電費六七八千塊跑不掉，難道沒有聰明省電法，同時省電，又能顧荷包嗎？這裡就來分享幾個【超無敵】的夏日省電撇步，讓您安心過涼夏。   快煮壺取代熱水瓶     ...

5-6月「懂媽媽幸福有限公司」特別企劃找來 #收納專家廖心筠，來跟大家說如何收納！隨時間漸增，突然發現家裡的空間越來越少，是時候該大大整理一番，也訂下往後要物歸原位的習慣，但這樣的整齊總是無法持續太久！究竟是為什麼呢？讓我們陷入雜亂-收拾的無限循環中，想要一勞永逸，這篇文章不能不讀，來看專家對收納的看法吧！ 收納達人心法(下)：收納四步驟，簡單又實用！   文│廖心筠 除了從源頭的物欲戒除，很多人面對擁有的物品時，總是懷念著過去美好的回憶，或是擔心未來哪一天用的到而無法決擇。   在這邊教大家我獨創的收納四步驟   1.【集中處理】 把所有的同類物品集中下架，例如...

5-6月「懂媽媽幸福有限公司」特別企劃找來 #收納專家廖心筠，來跟大家說如何收納！隨時間漸增，突然發現家裡的空間越來越少，是時候該大大整理一番，也訂下往後要物歸原位的習慣，但這樣的整齊總是無法持續太久！究竟是為什麼呢？讓我們陷入雜亂-收拾的無限循環中，想要一勞永逸，這篇文章不能不讀，來看專家對收納的看法吧！ 收納達人心法(上)：比起收納，你應該先學會斷捨離   文│廖心筠 從事到府收納教學七年來，我遇過很多人總是苦惱的跟我說:「我真的很不會收納整理。」接著問我東西該怎麼放、怎麼收才好？也有好多人跟我抱怨自己家的長輩愛囤積，自己壓力大愛亂買，小孩喜新厭舊，吵著買東西卻不願意收玩具。我想...

5-6月「懂媽媽幸福有限公司」特別企劃找來 #抽屜積水，依靠她多年豐富的料理經驗，要為掌管家中廚房的媽媽們帶來最簡易卻最美味的獨家食譜。讓我們在每個製作美食的時刻，也跟家人們一起品嚐幸福吧。 這樣煮輕鬆又省時的媽媽好味道：馬鈴薯燉肉   圖˙文│抽屜積水 廚房裡咕嚕咕嚕燉煮的聲音，是一種幸福的味道。   印象中以前媽媽雖然是在家工作，但是忙起來的時候也是常常停不下手。到了用餐時間總是會像變魔術般的很快且不陽春的變出一桌食物來！三不五時還有些小點心，或是仿照餐廳的菜色出現。現在想起來只有讚嘆到底是怎麼做到的！   到了自己當媽媽之後更加覺得媽媽真的是神奇的生物。 時...

5-6月「懂媽媽幸福有限公司」特別企劃找來 #親子教養專家李儀婷，來跟大家談談如何跟小孩溝通，你懂小孩嗎？許多潛移默化的教養，在無形中代代相傳，但其實這樣的觀念可能並不適合小孩，或是會在無形中傷害了他們。為了心愛的孩子，我們一起來看看在溝通的過程中，需要注意什麼吧！ 親子教養，你有這樣嗎？談【老師與父母的規範與界線】  文│李儀婷         老師在「教室經營」的方法，如同父母「經營家庭」的運作，信念與心法都是一樣的。因此，我想運用「老師在課堂上的規範與界線如何拿捏」為例子，作為父母經營家庭的提醒與運用。我曾帶著孩子參加了一個名為「綠能‧節能減炭」的營隊活動。 這個營隊立意良好，但老師在課...